Método Montignac para desintoxicarse

Lunes	Marte	Miércoles	Jueves	Viernes
Desayuno
♦ 1 zumo de limón diluido ♦ 5-6 ciruelas ♦ Pan integral Montignac ♦ Mermelada Montignac ♦ Té verde, infusión, achicoria, leche de soja	♦ 1 zumo de limón diluido ♦ Compota ♦ Pan integral Montignac ♦ Mermelada Montignac ♦ Yogur de soja ♦ Té verde, infusión, achicoria, leche de soja	♦1 zumo de limón diluido ♦ Piña ♦ Copos de avena Montignac ♦ Leche de almendras ♦ Yogur natural 0% ♦ Té verde, infusión, achicoria, leche de soja	♦ 1 zumo de limón diluido ♦ Zumo de naranja ♦ Muesli Montignac ♦ Leche de soja ♦ 1 yogur 0% ♦ Té verde, infusión, achicoria, leche de soja	♦ 1 zumo de limón diluido ♦ 1/2 pomelo ♦ Queso blanco 0% ♦ Mermelada Montignac ♦10 almendras ♦ Té verde, infusión, achicoria, leche de soja
Almuerzo
♦ Aguacate con vinagreta ♦ Pechuga de pollo en papillote al estragón ♦ Zanahorias cocidas ♦ Piña	♦ Caviar de berenjena y su vinagreta al tomate ♦ Tortilla en papillote ♦ Tomates al horno con hierbas de Provenza ♦Pomelo	♦ Alcachofa con vinagreta ♦ Filete de colín con perejil y cilantro en papillote ♦ Quinoa Montignac a la provenzal ♦ Ensalada de naranja	♦ Ensalada de achicoria con vinagreta ♦ Chucrut ♦ Jamón y paletilla magra ♦ Papaya	♦ Ensalada de col roja con nueces ♦ Lubina al hinojo ♦ Lentejas Montignac ♦ Compota de manzana
Cena
♦ Sopa de col ♦ Tallarines Montignac IG 10 al pesto ♦ Mango	♦ Ensalada grande de col, nueces, huevo, aceite de oliva y de nuez, vinagre de sidra y balsámico y pechuga de pollo ♦ 1 rebanada de pan integral Montignac ♦ Higos frescos o secos	♦ Sopa helada de espárragos y aguacate ♦ Lentejas verdes Montignac con clavo y laurel ♦ Puré de calabacín ♦ Ciruelas cocidas	♦ Rábano negro en rodajas finas + sal ♦ Atún al estilo indio ♦ Arroz basmati integral Montignac ♦ Piña	♦ Ensalada de zanahorias y apio con vinagreta de aceite de oliva ♦ Espaguetis IG 10 Montignac ♦ Salda de tomate Montignac y champiñones ♦ Compota de manzana

Sábado	Domingo
Desayuno
♦ 1 zumo de limón diluido ♦ Compota sin azúcar ♦ Pan integral Montignac ♦ Mermelada sin azúcar Montignac ♦ Yogur natural 0% ♦ Té verde, infusión, achicoria, leche de soja	♦ 1 zumo de limón diluido (en ayunas) ♦ Tomates ♦ Salmón ahumado / cebollas ♦ Queso cottage ♦ Almendras 30 g ♦ Té verde, infusión, achicoria, leche de soja
Almuerzo
♦ Ensalada de remolacha ♦ Hígado con perejil al vinagre de Jerez ♦ Puerros estofados ♦ Piña	♦ Espárragos ♦ Escalopa de pavo ♦ Calabacín salteado con ajo y perejil ♦ Fresa con naranja mentolada
Cenar
♦ Sopa de achicoria ♦ Arroz basmati integral Montignac con champiñones y tomates ♦ Compota de ciruela sin azúcar	♦ Ensalada de hinojo (con aceite de oliva y sal) ♦ Merluza al horno ♦ Brócoli ♦ 1 yogur 0%

  Ante cualquier duda, recuerda consultar con tu médico

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